Id-dar > Għarfien > Id-dettalji

Kif Agħżel Pot Żejt Adattat

Jun 05, 2023

2

Qsari taż-żejt li jittiekel huma komunement użati utensili tal-kċina tad-dar. Qsari tajbin taż-żejt huma faċli biex jintużaw, faċli biex jitnaddfu, u jistgħu wkoll jagħtu lill-koki esperjenza viżiva tajba. Allura kif tagħżel borma tajba taż-żejt tat-tisjir?

 

L-istainless steel ta 'grad ta' l-ikel jista 'jimtela biż-żejt, li huwa newtrali u ma fihx midja korrużiva, u mhux se jkollu effett korrużiv fuq l-istainless steel. B'mod ġenerali, il-ktieli taż-żejt tal-istainless steel huma aktar għaljin. Meta tagħżel, ipprova agħżel marka kbira. Għall-ktieli b'ħalq twil, kun żgur li tiċċekkja jekk hemmx kopertura tal-bekka, inkella s-siġillar ikun fqir. Mhux dan biss, qsari taż-żejt tal-istainless steel huma aktar reżistenti għall-impatt minn materjali tal-plastik tal-ħġieġ, u l-materjal tal-istainless steel huwa opak, li jista 'jevita ossidazzjoni aċċellerata taż-żejt li jittiekel taħt id-dawl. Madankollu, dan huwa wkoll żvantaġġ fatali. Il-borma taż-żejt tal-istainless steel ma tistax tara kemm fadal żejt ġewwa u nużaw waqt it-tisjir, li mhuwiex konvenjenti ħafna.

 

Qsari taż-żejt tal-ħġieġ huma komunement użati fil-biċċa l-kbira tad-djar. Meta tixtri, huwa rakkomandat li tagħżel ħġieġ mingħajr ċomb, preferibbilment magħmul minnħġieġ borosilikat għoli. Il-kitla taż-żejt borosilikat għoli mhix tossika, reżistenti għall-ilbies, faċli biex tnaddaf, b'reżistenza għall-korrużjoni, reżistenza għal xokk termali, prestazzjoni mekkanika tajba, reżistenza għat-temperatura għolja u karatteristiċi oħra. Barra minn hekk, il-batterja u l-ħmieġ mhumiex faċli biex jikbru fuq il-ħajt tat-tazza, u jagħmluha sigura u iġjenika, u tagħmilha adattata ħafna għall-użu fid-dar.